Bahan :
- 350 gr tepung terigu
- 1 sdm garam
- 200 cc air hangat
- 250 gr mentega/ margarine dicairkan
Cara membuat :
- Campur tepung, garam dengan air hangat.
- Setelah rata masukkan mentega cair.
- Remas-remas sampai tidak lengket, bagi menjadi 20 bagian, masing-masing dibulatkan, diamkan ± selama 15 menit, tipiskan setebal ± 1/2 cm.
- Panaskan dan olesi dengan sedikit minyak wajan datar untuk membuat martabak, panggang adonan yang sudah ditipiskan di atas, balik-balik sampai matang (ada bagianbagian yang jadi lebih cokelat). Angkat.
- Lakukan sampai adonan habis.
Taken from here.
No comments:
Post a Comment